Nourriture fraîche pour bouvier bernois : besoins nutritionnels de cette race suisse populaire

Le Bouvier Bernois, une race de chien suisse majestueuse au caractère amical et à la stature imposante, a des besoins nutritionnels spécifiques qui sont souvent sous-estimés. En tant que fier représentant du patrimoine culturel suisse, cette race mérite une alimentation qui soutient de manière optimale sa santé et prévient les problèmes spécifiques à la race. Les aliments frais peuvent jouer un rôle crucial à cet égard. Dans ce guide, vous apprendrez pourquoi les aliments frais et naturels conviennent particulièrement aux bouviers bernois et comment nourrir au mieux votre ami suisse à quatre pattes.

Besoins nutritionnels particuliers des bouviers bernois

Les bouviers bernois diffèrent considérablement des autres races dans leurs besoins nutritionnels. Ces différences résultent de leur taille, de leur niveau d’activité, de leur prédisposition génétique et de leur développement historique.

Taille et poids : exigences spécifiques

Avec un poids moyen de 40 à 50 kg pour les mâles et de 35 à 45 kg pour les femelles, les bouviers bernois font partie des races de chiens les plus grandes. Cela a un impact direct sur leur régime alimentaire :

• Besoins caloriques accrus : Un bouvier bernois adulte a besoin de 1 800 à 2 500 calories par jour, selon son niveau d'activité.

• Rapport protéines-matières grasses équilibré : Idéalement 25 à 28 % de protéines et 12 à 16 % de matières grasses dans l’aliment.

• Apport contrôlé en calcium : Particulièrement important pendant la croissance pour éviter les problèmes squelettiques.

• Portions ajustées : Mangez plusieurs petits repas au lieu d’un seul gros repas pour réduire le risque de torsion gastrique.

  
  

Des études nutritionnelles montrent que les grandes races de chiens comme le bouvier bernois ont un métabolisme différent de celui des races plus petites. Ils nécessitent une alimentation précisément équilibrée qui tienne compte de leur taille sans favoriser une croissance rapide chez les chiots ni l'obésité chez les chiens adultes.

Prédispositions génétiques et nutrition

Les bouviers bernois ont une espérance de vie plus courte (7 à 10 ans) que de nombreuses autres races et sont génétiquement prédisposés à certains problèmes de santé. Une alimentation optimale peut aider à contrer ces défis :

• Susceptibilité au cancer : Les Bernois présentent un risque accru de divers cancers, notamment de sarcome histiocytaire.

• Problèmes articulaires : La dysplasie de la hanche et la dysplasie du coude sont fréquentes.

• Maladie cardiaque : Une cardiomyopathie dilatée est connue chez cette race.

• Sensibilité gastro-intestinale : De nombreux bouviers bernois sont sensibles à certains ingrédients alimentaires.

Les recherches actuelles dans le domaine de la nutrition vétérinaire suggèrent qu'une alimentation de haute qualité, riche en nutriments et composée d'ingrédients frais, peut avoir des effets positifs sur la santé et potentiellement aussi sur l'espérance de vie des chiens, en particulier chez les races présentant des prédispositions génétiques à certaines maladies.

Race de travail historique avec des besoins modernes

Utilisés à l'origine comme chiens de travail dans les fermes suisses, les bouviers bernois ont un physique conçu pour la force et l'endurance :

• Un physique musclé : Nécessite des protéines de haute qualité pour le maintien musculaire.

• Un pelage double dense : Nécessite des nutriments spécifiques pour une peau saine et un pelage brillant.

• Un système immunitaire robuste : Traditionnellement adapté aux conditions alpines difficiles, bénéficie de nutriments stimulant le système immunitaire.

• Des réserves d'énergie modérées : Historiquement optimisées pour une performance de travail constante tout au long de la journée.

  
  

Même si les bouviers bernois modernes accomplissent rarement leurs tâches traditionnelles, ils portent toujours en eux cet héritage génétique. Un régime alimentaire adapté à l’espèce devrait prendre en compte ces aspects historiques.

Problèmes de santé courants et comment les aliments frais peuvent aider

Les bouviers bernois sont connus pour certains problèmes de santé qui peuvent être influencés positivement par une alimentation adéquate. Les aliments frais offrent ici des avantages.

Santé et mobilité des articulations

En raison de leur taille et de leur prédisposition génétique, de nombreux bouviers bernois souffrent de problèmes articulaires :

• Offres de produits frais :

  • Glucosamine et chondroïtine naturelles issues du cartilage et du tissu conjonctif

  • Acides gras oméga-3 anti-inflammatoires provenant du poisson frais et des graines de lin

  • Des protéines facilement digestibles qui soutiennent la masse musculaire sans solliciter les articulations

  • Antioxydants naturels qui réduisent l'inflammation

Les recherches scientifiques dans le domaine de l’orthopédie vétérinaire montrent qu’un régime alimentaire aux propriétés anti-inflammatoires et aux nutriments naturels favorisant les articulations peut améliorer la mobilité des grandes races de chiens. Les chiens plus âgés en particulier montrent souvent une mobilité améliorée quelques semaines après un changement correspondant de régime alimentaire.

Gestion du poids

L’obésité aggrave les problèmes articulaires et exerce une pression supplémentaire sur le système cardiovasculaire :

• Les aliments frais favorisent la gestion du poids en offrant:

  • Une teneur en eau plus élevée (70–75 %), ce qui contribue à la satiété

  • Une meilleure densité nutritionnelle avec une densité calorique plus faible

  • Des protéines naturelles et non transformées qui stimulent le métabolisme

  • D'éviter les additifs artificiels appétissants

Les observations nutritionnelles montrent que les chiens nourris avec des aliments frais peuvent souvent plus facilement maintenir ou atteindre un poids santé sans réduire leur masse musculaire. Ceci est particulièrement important pour les grandes races comme le bouvier bernois.

Prévention du cancer et système immunitaire

Le taux de cancer malheureusement élevé chez les bouviers bernois peut éventuellement être influencé positivement par une nutrition optimale :

• Offres de produits frais :

  • Antioxydants naturels issus de légumes et de fruits frais

  • Substances végétales secondaires aux propriétés potentiellement anticancéreuses

  • Acides gras oméga-3 non transformés aux effets anti-inflammatoires

  • Des nutriments facilement disponibles pour soutenir le système immunitaire

Les recherches actuelles en oncologie vétérinaire montrent qu’une alimentation riche en nutriments et fraîche peut renforcer le système immunitaire et réduire le stress oxydatif – deux facteurs qui jouent un rôle dans le développement du cancer. Bien qu’aucune déclaration définitive ne puisse encore être faite concernant la prévention du cancer par l’alimentation, les résultats indiquent des effets positifs.

Santé digestive

De nombreux bouviers bernois ont un tractus gastro-intestinal sensible :

• Les aliments frais améliorent la digestion en offrant :

  • Des ingrédients naturels hautement digestibles

  • Une absence d'additifs ou charges artificiels

  • Des enzymes naturelles conservées dans la viande cuite doucement

  • Des fibres prébiotiques issues de légumes frais

Les observations vétérinaires montrent que de nombreux chiens souffrant de problèmes digestifs chroniques présentent des améliorations significatives après le passage à la nourriture fraîche. La digestibilité plus élevée et l’absence d’irritants potentiels peuvent conduire à une flore intestinale plus saine et à une meilleure absorption des nutriments.

Sources de protéines optimales pour les grandes races comme le bouvier bernois

La qualité et la sélection des sources de protéines jouent un rôle crucial dans la nutrition des bouviers bernois. Toutes les protéines ne sont pas égales et les grandes races ont des besoins spécifiques.

Protéines animales de haute qualité

Les bouviers bernois ont besoin de sources de protéines de première qualité pour maintenir leurs muscles et leur santé générale :

• Bœuf : Riche en fer, zinc et vitamines B ; favorise le développement musculaire.

• Porc : Bien toléré par les chiens sensibles ; contient des acides aminés essentiels.

• Volaille : Source de protéines maigres à haute valeur biologique.

• Poisson : Fournit des acides gras oméga-3 en plus de protéines de haute qualité.

• Insectes : Protéine complète avec une composition optimale en acides aminés.

  
  

Les données nutritionnelles montrent que la rotation de différentes sources de protéines peut être bénéfique. Cela réduit le risque d’intolérances alimentaires et garantit que le chien reçoit un large spectre d’acides aminés.

Teneur et qualité des protéines

Non seulement la quantité mais aussi la qualité des protéines sont cruciales :

• Une teneur optimale en protéines : 25–28 % de matière sèche pour les bouviers bernois adultes.

• La valeur biologique : Privilégier les protéines avec un profil complet en acides aminés.

• La Digestibilité : Les protéines hautement digestibles soulagent les reins.

• L'entretien musculaire : Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) en quantité suffisante pour la masse musculaire.

  
  

Les aliments frais contiennent généralement des protéines intactes ayant une valeur biologique plus élevée que les aliments secs hautement transformés, où les protéines peuvent être dénaturées par la chaleur et la pression.

Rapport équilibré entre protéines, lipides et glucides

Pour les bouviers bernois, le bon rapport nutritionnel est particulièrement important :

nutritif	Proportion optimale	fonction
protéine	25–28 %	Entretien musculaire, fonction immunitaire, santé du pelage
Graisse	12–16 %	Fournisseur d'énergie, brillance du pelage, intégrité de la membrane cellulaire
Glucides	30 à 40 %	Source d'énergie, fibres pour la digestion
humidité	65–75 %	Hydratation, santé rénale, soutien digestif

Les aliments frais permettent un contrôle précis de ces ratios nutritionnels et peuvent être adaptés individuellement aux besoins de votre bouvier bernois.

Taille des portions et programme d'alimentation

Vous êtes-vous déjà demandé de quelle quantité de nourriture votre bouvier bernois a réellement besoin ? Un dosage correct est essentiel pour éviter la sous-alimentation ou la suralimentation et pour favoriser de manière optimale la santé de votre chien.

Portion adaptée à l'âge

Les besoins nutritionnels d'un Bouvier Bernois évoluent considérablement au cours de sa vie :

Chiots (2 à 12 mois)

• 2 à 4 mois : 4 repas par jour, totalisant environ 1 000 à 1 200 calories

• 4 à 6 mois : 3 repas par jour, totalisant environ 1 200 à 1 500 calories

• 6 à 12 mois : 2 à 3 repas par jour, totalisant environ 1 500 à 1 800 calories

• Important : Favorisez une croissance contrôlée, car une croissance trop rapide peut entraîner des problèmes articulaires

  
  

Chiens adultes (1 à 7 ans)

• Activité moyenne : 2 repas par jour, totalisant environ 1 800 à 2 200 calories

• Activité élevée : 2 repas par jour, totalisant environ 2 200 à 2 500 calories

• Après la castration : Réduire les besoins caloriques d'environ 20 %

  
  

Seniors (à partir de 7 ans)

• 2 repas par jour , totalisant environ 1 600 à 2 000 calories

• Maintenir la teneur en protéines mais réduire la densité calorique

• Nutriments complémentaires pour les articulations et les fonctions cognitives

  
  

Adaptation au niveau d'activité et à la saison

Les Bouviers Bernois adaptent leur consommation d’énergie à l’activité et aux conditions météorologiques :

• Mois d'hiver : les besoins caloriques peuvent augmenter de 10 à 15 %, en particulier dans les régions froides

• Mois d'été : les besoins caloriques sont souvent réduits de 5 à 10 % à mesure que l'activité diminue sous l'effet de la chaleur

• Randonnée dans les Alpes : Augmentation temporaire des calories de 20 à 30 % les jours d'activité intense

• Périodes de repos : Ajustement des portions pendant les périodes d'inactivité plus longues (par exemple, période de récupération)

  
  

Conseils pratiques d'alimentation

Pour des résultats optimaux avec des aliments frais :

• Peser les repas au lieu de les nourrir à l'œil nu

• Tenez un journal d'alimentation et vérifiez régulièrement le poids

• Favorisez une alimentation lente grâce à des bols spéciaux ou à des jeux d'alimentation

• Cohérence dans la routine alimentaire – respectez les mêmes horaires

• Gardez toujours de l’eau fraîche à disposition, surtout si vous suivez un régime riche en protéines

  
  

Les recherches nutritionnelles montrent que malgré leur taille, les bouviers bernois peuvent être sujets à l’obésité si les portions ne sont pas contrôlées. Un portionnement précis est donc tout aussi important que la qualité de la nourriture elle-même.

Effets positifs des aliments frais sur les bouviers bernois

Les effets positifs des aliments frais sur les bouviers bernois sont confirmés par de nombreuses observations et études scientifiques.

Amélioration de la santé et de la mobilité des articulations

Les aliments frais aux propriétés anti-inflammatoires naturelles peuvent favoriser la santé des articulations. Les observations vétérinaires montrent que de nombreux grands chiens souffrant de problèmes articulaires présentent une mobilité améliorée après le passage à une alimentation fraîche et riche en nutriments. La glucosamine, la chondroïtine et les acides gras oméga-3 naturels présents dans les aliments frais peuvent réduire l’inflammation et favoriser la fonction articulaire.

Gestion saine du poids

L'obésité est un problème courant chez les bouviers bernois et peut aggraver les problèmes de santé existants. Les aliments frais avec une teneur en eau plus élevée, une meilleure densité nutritionnelle et l’absence d’additifs stimulant l’appétit facilitent la gestion du poids. La satiété plus élevée due au volume et à la qualité des ingrédients aide à maintenir ou à atteindre un poids santé.

Système immunitaire plus fort

Les antioxydants naturels, les vitamines et les minéraux contenus dans les aliments frais renforcent le système immunitaire des bouviers bernois. Ceci est particulièrement important pour une race ayant une prédisposition génétique à certaines maladies. Un système immunitaire fort aide à combattre les infections et à améliorer la résistance globale.

Amélioration de la qualité du pelage et de la santé de la peau

Le double pelage dense du Bouvier Bernois nécessite des nutriments spécifiques pour une santé optimale. Les aliments frais contenant des protéines de haute qualité, des acides gras essentiels et des vitamines naturelles peuvent conduire à un pelage plus brillant, à une perte de poils réduite et à une meilleure santé de la peau. De nombreux propriétaires signalent une amélioration significative de la qualité du pelage après être passés à des aliments frais.

Meilleure digestion et absorption des nutriments

Les ingrédients hautement digestibles contenus dans les aliments frais favorisent la santé digestive. L'absence d'additifs et de charges artificiels ainsi que les enzymes naturelles présentes dans la viande cuite doucement favorisent une flore intestinale saine et une absorption optimale des nutriments. Cela peut conduire à des selles plus petites et plus fermes, à moins de ballonnements et à une meilleure digestion globale.

Composition des aliments frais pour bouviers bernois

Une nourriture fraîche composée de manière optimale pour les bouviers bernois doit contenir les composants suivants dans des proportions équilibrées :

Sources de protéines

• Viande fraîche de première qualité : 55 à 65 % de viande musculaire de haute qualité provenant de divers animaux

• Variations : Bœuf, poulet, dinde, agneau, poisson – idéalement proposés en rotation

• Bienfaits : Maintien musculaire, fonction immunitaire, santé du pelage, acides aminés essentiels

  
  

Légumes et fruits

• Légumes riches en fibres : 7 à 13 % de légumes différents pour les fibres et les vitamines

• Exemples : citrouille, courgette, carottes, brocoli, pommes

• Bienfaits : Aide digestive, vitamines naturelles, antioxydants

  
  

Sources de glucides

• Glucides digestibles : 7 à 9 % de sources bien tolérées

• Exemples : riz brun, patates douces, quinoa

• Avantages : Approvisionnement énergétique durable, fibres, vitamines B

  
  

Les graisses saines

• Huiles et graisses de haute qualité : 0,9 à 1,3 % pour les acides gras essentiels

• Sources : huile de colza, huile de lin, huile de poisson, graisse animale naturelle

• Avantages : brillance du pelage, santé de la peau, anti-inflammatoire, intégrité de la membrane cellulaire

  
  

Superaliments et compléments nutritionnels

• Superaliments naturels : de petites quantités pour des bienfaits ciblés pour la santé

• Exemples : graines de chia, spiruline, levure de bière, algues

• Avantages : Soutient les articulations, le système immunitaire et la digestion

  
  

Passer aux aliments frais : conseils pratiques

La transition vers des aliments frais doit se faire progressivement pour laisser au système digestif de votre bouvier bernois le temps de s'adapter.

Transition progressive

Un calendrier recommandé pour la transition :

jour	aliments frais	Flux précédent
1–3	25%	75%
4–6	50%	50%
7–9	75%	25%
10+	100%	0%

Pour les chiens particulièrement sensibles, ce processus peut être prolongé jusqu'à 2 à 3 semaines.

Observation pendant la transition

Pendant la phase de transition, faites attention :

• À la consistance des selles : De légers changements sont normaux, une diarrhée persistante ne l'est pas.

• Au niveau d'énergie : L'énergie augmente souvent après un changement complet

• Au comportement de consommation d'eau : En raison de la teneur en eau plus élevée de la nourriture, certains chiens boivent moins

• À la qualité du pelage : Les premières améliorations sont visibles après 2 à 3 semaines

• Au poids : La pesée hebdomadaire permet d'ajuster la taille des portions

  
  

Soins de longue durée

Pour des résultats optimaux avec des aliments frais :

• Effectuez des contrôles de poids réguliers

• Ajustez la taille des portions lorsque l'activité change ou que les saisons changent

• Alternez différentes sources de protéines pour assurer la diversité nutritionnelle

• Maintenez des contrôles vétérinaires pour surveiller les progrès

  
  

Conclusion : Les aliments frais comme nutrition optimale pour les bouviers bernois

Les aliments frais offrent de nombreux avantages aux bouviers bernois et peuvent aider à améliorer leur qualité de vie et à prévenir les problèmes de santé courants. La combinaison de protéines de haute qualité, de nutriments naturels et d'une digestibilité optimale fait des aliments frais une option nutritionnelle idéale pour cette majestueuse race suisse.

Les preuves scientifiques dans le domaine de la nutrition vétérinaire confirment de plus en plus les avantages d’une alimentation fraîche et peu transformée pour les chiens. Surtout pour les races ayant des problèmes de santé spécifiques comme le bouvier bernois, une nutrition optimale peut faire une différence significative.

Si nous comprenons les besoins particuliers du Bouvier Bernois et adaptons son alimentation en conséquence, nous apportons une contribution précieuse à sa santé et à sa qualité de vie. Les aliments frais ne sont pas seulement une alternative, mais d'un point de vue nutritionnel, ils constituent un choix optimal pour cette race suisse particulière.

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Sources :

• Journal of Veterinary Internal Medicine, « Évaluation des recettes d'aliments d'entretien préparés à la maison pour chiens »,

• Journal of Animal Science, « Énergie totale apparente du tractus gastro-intestinal et digestibilité des macronutriments et concentrations finales de produits fermentaires fécaux chez les chiens domestiques nourris avec des régimes alimentaires extrudés, à base de bœuf cru et à base de bœuf cuit », 2012

• Association mondiale des vétérinaires pour petits animaux (WSAVA), « Directives mondiales en matière de nutrition », 2021

• Journal of Nutrition, « Apport hydrique alimentaire des chiens nourris avec des régimes conventionnels ou riches en eau », 2018